8). Abscesos. Preparar un ungüento de miel y harina, es un excelente madurativo.

9). Alcoholismo. En USA se ha utilizado la miel con éxito en los alcohólicos, pues además de neutralizar el alcohol en la sangre, los tranquiliza. La dosis es de una cucharada cada media hora.

10). Anemias. La miel por su contenido en hierro favorece el aumento de la hemoglobina .

11). La miel en el deporte. Es un poderoso energetizante por tener azúcares predigeridos que no exigen esfuerzo digestivo y pasan rápidamente a la sangre. Un par de cucharadas de miel son un excelente estimulante. En Rusia hicieron competir a equipos deportivos con dietas de gran contenido de miel, polen y jalea real, contra otros grupos a los cuales se suministró drogas sintéticas y vencieron sin excepción los que consumían miel. Cassius Clay, el boxeador campeón mundial, recuperó en 1978 su corona mundial ante León Spinks, que era mucho más joven que él, gracias a un cóctel preparado que tenía polen, miel, lecitina, ácido fólico, vitamina E, magnesio, vitamina B₆, mezclados con zumo de naranja y que se conoció como "la poción mágica de Alí".

12). Bebida vigorizante con aloe, miel y vino. Con 2,500 gramos de miel, 1,500 gramos de hojas de aloe trituradas en licuadora, 3,500 cm³ de vino tinto y 100 cm³ de alcohol, se prepara un extraordinario remedio natural de excelentes resultados en problemas digestivos en general, hepáticos, dolores de cabeza, artritis, artrosis, hipertensión, úlceras, anorexia, estreñimiento, problemas de piel, enfermedades ginecológicas, infecciones renales, alergias, reumatismo en general, arteriosclerosis, asma, tuberculosis, enfermedades por bajas en las defensas e infecciones en general. Los ingredientes se dejan 10 días en maceración, luego se cuela y se filtra. Se toma una cucharadita antes del desayuno, almuerzo y cena. Da resultados espectaculares.

13). Curas con cebollas. Tanto la cebolla como el ajo tienen poder antibiótico por su contenido en disulfuro de alil propilo y son útiles en hipertensión, arteriosclerosis, exceso de colesterol, trastornos intestinales y circulatorios. La cebolla se puede consumir sola o como elixir: a 300 gramos de cebolla fresca triturada se les deja 12 horas cubiertas con abundante miel. Luego se añaden 600 cm³ de vino blanco seco, se cuela y se toman dos copitas por día.

14). Limonada refrescante. Hervir las cáscaras de tres limones en 1 litro de agua, se le agrega ½ kg de miel, se hace hervir 5 minutos y se le añade el zumo de los tres limones. Después se embotella y se ha logrado una limonada concentrada que se puede consumir por cucharaditas agregándola al agua fresca.

15). Sabañones. Se pueden curar con un preparado hecho con miel y glicerina en partes iguales, agregándole una clara de huevo y harina suficiente para hacer una pasta fina.

16). Verrugas. Pueden desaparecer usando una mezcla de partes iguales de miel y manteca de almendra. Se le espolvorean a la mezcla almendras bien picadas. Se frota suavemente con la punta de los dedos.

17). Aftas bucales (llagas ulcerosas de la boca). Mezclar partes iguales de jugo de limón y miel, mantenerlo en la boca sin tragarlo.

18). Loción para piel seca. Una parte de miel y dos de agua. Útil para manos agrietadas.

19). Máscara para piel seca. Mezclar una cucharadita de miel, una cucharadita de harina de centeno, una cucharadita de aceite de oliva y una yema de huevo. Se deja colocada 30 minutos sobre cara y cuello, luego se retira primero con agua tibia y después fría.

20). Emoliente (es decir, que ablanda) de piel seca. Se mezclan partes iguales de glicerina y miel, se aplica sobre la piel.

21). Rejuvenecedor de manos resecas. Hacer una pasta mezclando una clara de huevo, una cucharadita de glicerina, una cucharadita de miel y harina de cebada.

22). Máscara antiarrugas. Una cucharadita de miel, una cucharadita de jugo de cebollas, una cucharadita de cera de abejas, una yema de huevo, un bulbo de lirio lavado y machacado, y una cucharadita de jugo de aloe (sábila). Mezclar calentando hasta que se funda la cera y sea una masa uniforme. Dejar treinta minutos colocada sobre rostro y cuello.

23). Máscara facial. Mezclar una clara de huevo, una cucharada de leche en polvo y una cucharadita de miel, aplíquela en el rostro durante 15 minutos. Recomendada para piel normal.

24). Acondicionador para el cabello. Mezclar dos cucharadas de miel y una de aceite de oliva, aplicar en el cabello con masajes y dejar actuar durante 30 minutos.

25). Usos industriales. Tiene múltiples usos, desde la elaboración de helados, cigarrillos, gomas de mascar, hasta centro de pelotitas de golf. Es un buen anticongelante en radiadores de automóviles (aplicando un par de cucharadas durante el invierno evita la congelación de la misma). Evita la sulfatación de los bornes de las baterías.

26). Usos culinarios. Sería muy útil y provechoso reemplazar el azúcar blanca por miel en nuestra dieta, en todas las recetas culinarias es posible este reemplazo. Una cucharada de miel tiene la dulzura de una y media cucharadas de azúcar refinada, es decir, donde se usa uno y medio kilogramos de azúcar, sólo se utiliza un kilogramo de miel. Las recetas hechas con miel duran más por mantenerse hidratadas gracias a la acción absorbente y conservadora de la miel.

27). Distintos tipos de miel. Hay más de cincuenta clases distintas de miel, según las floraciones con las que hayan sido elaboradas y que conservan las propiedades de la planta originaria; así la de eucalipto es buena para problemas bronco pulmonares, la de tilo para el nerviosismo; las de romero, azahar de limón y amargón son excelentes para el hígado y las vías biliares; la miel de salvia alivia los dolores menstruales.

Exijamos a los productores que identifiquen el origen vegetal de cada miel para hacer un manejo inteligente de su consumo. Recordemos finalmente: ¿qué es la miel?...La miel es una sustancia azucarada compuesta por más de cincuenta sustancias distintas y altamente alimenticias, fue producida por néctares y otras sustancias azucaradas que las abejas cosechan de los vegetales y que enriquecen con sustancias de su propio cuerpo, transformándola, depositándola y haciéndola madurar en el panal. Es un verdadero conglomerado armónico y natural de vitaminas, minerales, hormonas, antibióticos naturales y muchas factores más, algunos todavía por descubrirse.

Si miramos la colmena con los ojos del alma, diríamos que las abejas son ángeles que Dios no envió para hacernos dulce la vida, sino para alimentarnos con la pura energía cósmica del universo hecha materia. La miel es un regalo de Dios al hombre que como dijo el poeta: " La miel es como el sol de la mañana, tiene toda la fragancia del estío y la frescura del otoño" (Federico García Lorca).